近日,区农发局对区内屠宰场开展非法注水注胶专项检查,确保百姓吃上放心猪肉。 在此次专项检查中,区农发局工作人员针对待宰生猪是否达到宰前停食静养的要求、是否对生猪注水或注入其他物质、是否屠宰注水或注入其他物质的生猪、是否对屠宰的生猪进行检验检疫并加盖检验检疫合格印章、出厂肉类是否附有《肉品品质检验合格证》和《动物检疫合格证明》以及污水处理情况等进行检查。经检查,未发现有非法注水注胶等问题,各屠宰场的屠宰过程符合相关规定。 区农发局工作人员介绍,下一步该局将继续加大力度做好待宰生猪等农产品的检查工作,让百姓买得放心、吃得安心。
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