本报记者 崔振波
“这些菌包有些干，需要定时加水，这几天气温变化大，要特别注意湿度，观察蘑菇的颜色和生长状态……”10月2日，在抚顺市顺城区河北乡黄旗村食用菌种植基地，辽宁世雅达生物科技有限公司总经理杨铄正手把手地指导村民。
34岁的杨铄是一名海归，留学时发现家乡的食用菌在国外很畅销，却没有一个响当当的品牌，“当时，我就想回到家乡创业，把咱东北大山里的好产品做成好品牌。”
这些年，国家对“三农”的支持力度越来越大，特别是党的十九大提出乡村振兴战略，点燃了杨铄的创业激情。2012年，他回到家乡抚顺当起了新农人。随着种植规模的扩大，2017年，杨铄又投资近5000万元成立了专门种植长白山珍稀食用菌的全产业链科技型企业。经过几年的发展，目前，企业拥有“蘑菇鲜森”和“黄金姑娘”两个注册商标，黄金菇鲜菇及各类深加工产品年销售额达3500万元。
在实现创业梦想的同时，杨铄还带动周边80余户农户种植黄金菇。“国家提出乡村振兴战略，各类好政策、好资源不断向农村聚集，进行农产品开发前景广阔。”杨铄说，自己正计划扩大企业规模，发展新的食用菌深加工项目，带动更多农民创业、增收。
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