3月16日，记者从鞍山市市场监督管理局获悉，截至目前，鞍山322家食品生产企业中，已有132家完成了复工复产，复工率超过40%。
新冠肺炎疫情防控期间，食品的生产环境、生产方式、安全情况更成为群众关注的焦点。连日来，鞍山市市场监督管理局工作人员，先后深入多家粮食加工、乳制品、食用油、肉制品等涉及百姓生活的食品生产企业，就生产环境、生产流程、原材料安全等进行了实地查验，为企业提供指导服务，从食品生产源头为百姓保驾护航。
在现场，工作人员建议企业通过电子屏幕、宣传展板和悬挂横幅等形式全方位宣传放心消费创建，督促企业夯实安全生产意识。同时，要求食品生产企业严格落实疫情防控主体责任，落实食品生产从业人员健康、卫生管理及进货查验制度，严把食品原材料进货源头，掌控好原材料进货渠道、生产等各个环节，建立健全食品安全追溯制度，全力保证食品生产安全和供应稳定，为保障居民基本生活贡献力量。
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