• 大连明年为贝类办“身份证”
• 日期：2018-01-20   点击：次   字体：[ 大 中 小 ]

　　一只扇贝产自哪里、如何加工、是否有第三方认证的合格证书，消费者一扫二维码就知道。12月25日，大连市海参商会举行换届大会，从会上了解到，继獐子岛等8家海参企业、天正等两家河豚企业实现质量安全可追溯后，大连明年起将为贝类办理“身份证”。 　　随着消费升级，近几年百姓对水产品质量、安全要求也更高。大连市海洋与渔业局相关负责人介绍，今年，大连对36万公顷的贝类生产区建立了44个监测点，实施定点、定期抽样监测。从全年监测结果看，大连贝类生产区域产品质量整体安全。 　　为了进一步提升贝类产品质量安全水平，明年大连将给贝类产品办理“身份证”。贝类产品将借鉴海参产品追溯系统，通过视频、海水环境等监控系统，实现对贝类育苗、养殖、加工的全程跟踪记录，并由第三方检测机构出具各个环节的检测报告，消费者可通过扫描二维码了解全部相关信息。明年，大连水产品追溯体系将覆盖海参、贝类、鱼类等主要水产品。