站前区市场监督管理局
持续开展餐饮行业公示量化管理工作
为进一步加强餐饮行业的信用监管，按照省、市食药局的文件要求，进一步加强对餐饮行业进行量化分级管理，确保节日期间餐饮行业食品安全。
按照餐饮行业量化分级管理规定，风险等级从低到高分为A、B、C、D四个级别。通过属地管理、区片管理的网格化监管方式，由各市场管理所对辖区内的餐饮业户进行逐户排查，摸清底数，建立餐饮行业台帐，按标准进行打分评级工作。
截止目前，已完成现有餐饮行业量化分级公示板的印制工作和发放工作，并完成了75%的量化评级工作。据统计，已完成评级工作的餐饮行业，A级的占到20%，B级的占到35%，C级占到40%，D级的占5%,对于被评为D级的餐饮企业下达了责任整改通知书，限期进行整改，要达到至少C级标准以上。对整改仍不到位的单位，将对其责令停业整顿，问题严重的将给予吊销食品经营许可证。
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